19.-TALLER_DE_REPOSTERxA_2015.jpg

CURSO DE REPOSTERÍA CREATIVA.

04/02/2015

CURSO DE REPOSTERÍA CREATIVA. 

Durante los días 8, 15, 22 y 29, jueves de enero, en las instalaciones de la Guardería se ha impartido un Curso de Repostería Creativa, 10 participantes entre alumnos y alumnas. Ha consistido en hacer una repostería menos convencional de lo habitual.  Se ha trabajado durante dos horas al día practicando las recetas que se proponían.

El primer día se les proporcionó la receta de galletas de mantequilla, se realizó la masa en la clase y se la llevaron a casa para que las hornearan.A continuación con galletas ya hechas para que las decoraran con fondant, glasa real etc...El segundo día se decoraron cupcakes con diferentes cremas. El Tercer día se realizaron cake pops decorados con chocolate y el último día se estuvo trabajando con tartas, se proporciono el bizcocho y su relleno y cada uno decoró su tarta con fondant y con diferentes detalles hechos individualmente. La monitora del curso fue Ana Belén Prados Chía.